5 món ăn Quảng Bình được lòng du khách

Bún chả cá Chả cá thường làm từ cá thác lác, không quá mềm không quá giòn, có vị đậm do được nêm gia vị kỹ. Nước dùng cũng được nấu từ xương cá, hoặ

Cân hành khách để xếp chỗ, hãng bay bị kiện
Những khoảnh khắc ‘quê độ’ của ông già Noel
Hoa anh đào khoe sắc trong lễ hội ở Đồng Nai

Bún chả cá

Chả cá thường làm từ cá thác lác, không quá mềm không quá giòn, có vị đậm do được nêm gia vị kỹ. Nước dùng cũng được nấu từ xương cá, hoặc xương heo, miễn sao có vị ngọt thơm, khi kết hợp với bún sợi nhỏ, hành tím ngâm, ớt xắt lát thì tạo vị đậm đà, cay đặc trưng miền trung. Rau sống ăn kèm của bún cá là xà lách và hoa chuối, khiến thực khách giảm bớt độ cay nồng. Quán bún chả cá được yêu thích nhất ở đường Lê Trực, chỉ bán buổi sáng, giá 30.000 đồng một tô. Ảnh: Quảng Bình.